Extra
Oud
Als een bestemming die aan de horizon verschijnt, worden we iedere keer weer opgetogen van onze extra oude kaas. Die laten we een aanzienlijke tijd rijpen. De echte liefhebber proeft de intense kristallen, waarmee ons geduld heerlijk wordt beloond.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: carotenen
Voedingswaarde
| Gemiddelde voedingswaarde | per 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1870/450 |
| Vetten | 37,0 |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 26,0 |
| Koolhydraten | 0 |
| - waarvan suikers | 0 |
| Eiwitten | 28,0 |
| Zout | 2,1 |
| Calcium* | 906 |
| *=% van de ADH | 113 |
Verkrijgbaar als